2017年09月18日

絵本:『 キュウリに求婚 』


海は 絵本が大好き ^^

とびきりの宝物を ご紹介♪

英題:『 THE CUCUMBER'S TELEPHONE NUMBER 』

R9120709.JPG

文:クリス・モズデルさん
訳:和田誠さん
絵:ハイディ・サイモンソンさん

たっか~… 1,600円也。
数字だけ見たらね。
R9120710.JPG
けど、お値段以上です。

マガジンハウスさんより、1997年1月23日、第一刷発行。
R9120711.JPG
実に築20年という~
何気なく図書館で手に取ったのが、大当たりして、手元に置いておきたくなり 速攻で買い求めた一品が、二昔前からあったものだなんて、信じられない。良いものは、時を超える。

マンゴ・タンゴを踊る、ニンジンボーイとキュウリ。
IMG_20170918_150432.jpg

『 今夜は星も魅力いっぱい。
きらきらスーツにぴかぴかネクタイ。 』

一夜のパーティで、ニンジンは キュウリの彼女の虜になる。


そして、完全にリアルを逸脱しまくった幻想の世界。

『 7時きっかり。サマンサ・イチゴ
水玉の服にピンクの靴下
ドアをノックした。』

R9120714.JPG

『 口紅なおす時間あるかしら。
イチゴ口紅どこいったかしら 』


R9120715.JPG

なんのこっちゃない。

ダンパでナンパして ブギウギしちゃって… というお話なんだが、これが、これまた良いお話なんだって!

ニンジンはシャイ・ボーイ。自分に自信を持ってるタイプじゃないんだな。
何年も経って、キュウリは そっとニンジンに告白する。

最初から、あなたは わたしの ただ一人の人だったこと。


訳者の和田さんのセンス、好きだぁ^^

敢えてここでは イカす(と海が感じた数々の)文章の箇所は 紹介しておりません。
書いていたらキリが無いもん。
すまん。これは言い訳だ。
版権があるので、これ以上紹介してしまうのはどうかと思った次第なり。

絵が大好き。ハイディさんが 詳細に描きこんだ力作が 文章と絡み合って お話の世界が グイグイと脳内で勝手に絵巻する。
薄い絵本だから、直ぐ読み終わるとか、見終わるとか、そういうんじゃなくて、世界に没入すると、2時間とかあっという間に過ぎていく。
1ページ、1行、1絵が、とても重力を持っているんだ。

文を書いた方の紹介文が 本に掲載されていた。
『 クリス・モズデル - Chris Mosdell
イギリス、ゲインズバラ生まれ。詩人。作詞家としても世界的に活躍。
エリック・クラプトンやボーイ・ジョージ、坂本龍一、YMO、山下達郎などに作品を提供。
マイケル・ジャクソンとの共作もある。 』

まさに、1990年代後半 ド真中な感じ ^^

マガジンハウスさん。
わたしは 20年後の2017年、この本のページを繰りながら、心がキラキラしています。

この本を創って世に形として産み出してくださった方々様、
まことにありがとうございます。





ラベル:
posted by 海夏子 at 19:28| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月09日

良い夏だった。最高の夏。


プールに行ったわけじゃない。

なんも してない。

ゴミ収集のアルバイトをした。

自然と一緒だ。

雨もあり、蛆虫、ゴキブリ、女郎蜘蛛、ネズミ。

3kどころか、4K。

臭い、汚い、気持ち悪い、体力的に”キツイ”。

だけどね。。
DSCF1371.JPG

だけど、一緒に お仕事する方々が これまた最高に 粋な人が多くて、爽快。

ベタベタした女が多い職種も経験したけど、愚痴愚痴したのは合わないな。

この会社に集まる人が、 とても 気持ち良いんだ。

最高の夏。 ひと夏の、想い出。

千葉県市川市は、大進功業さん。 ユニークな人ばかりで、海には とてもフィットした。

とても気持の良い会社(作業員さんが最高にユニーク♡)。

R9120692.JPG

帰宅するのは 早めの時間。14:00~16:00くらい。(助手のアルバイトはね♪)

全身汗でビショビショの作業服を、シャワー浴びている合間に お洗濯。

この時間がとても爽快なんラ ^^


ラベル:
posted by 海夏子 at 21:48| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月05日

【かかるなら、この歯医者さんだっ!】温かく、天才の歯医者さん。


歯の質が弱くて、どーしょーもない海ちゃん。

今まで かかってきた歯医者さんの中で、めちゃくちゃ 腕がイイ、歯医者さんの紹介です。

新宿3丁目、『アルスデンタルクリニック』さん♡
R9120614.JPG
センセーイケメン。
朴訥で言葉少なだけど、めちゃくちゃ腕が良い!!!

歯医者さん嫌いで、怖くて 究極まで ボロボロになるまで放置していた歯。
脳味噌まで達しちゃってる痛さだったけど、順番待ちなはずだけど、的確にその場で麻酔を打ってくれて、痛みを即緩和。悶え苦しむのを一分一秒でも和らげてくれた後で、完璧なオペ。
この歯医者さんは凄いです。

『東松戸歯科クリニック』さん。
R9120613.JPG
千葉県松戸市、東松戸駅から直ぐ。
この歯医者さんが凄い!!!

真っ二つに壊れた入れ歯(海は歯が弱くて、若年にしてもう入れ歯。)
痛くなる歯が無いので 良いっちゃー良い^^

で、ですね。

一年以上保つんです。
その場で 応急処置してくれた入歯が。

新しく作った入歯、まだ使ってない。

びっくりした。
すごーーー

という、ありがた歯医者さんの話題です *^^*

P.S.
東松戸歯科クリニックさん。
先生が、とてもおちゃめ。 お人柄に惚れてまう。


ラベル:
posted by 海夏子 at 19:01| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月30日

私の桜は、9月に咲いた。


大したことじゃないんだ。

今年2017年2月位に、遠回りしても、着実な道を 模索する、と宣言したら…

IMG_20170413_113912.jpg

今までにないくらい 就職活動に時間が掛かり(三ヶ月)、死ぬしかない…までに 追い詰められた。

けど、親を養いたい… の一心で、就職活動していたら、とても良い人達が働く会社に就職できました。

上司は ブイブイ・イケイケの人。

面接で 50歳ちょい過ぎ位の方のお人柄に、一発で 惚れました。

こういう上司に 就きたい。

仕事は、ついていきたい人に出会えるのが 幸せだと思う。

この人に、ついていきたい。


ラベル:
posted by 海夏子 at 19:34| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月26日

2017.8.26. ここへ来ての関東猛暑。玉の汗をかく^^


夏大好き男、パピ。
御年79歳。
炎天下の中、今日も影一つ無い農園で作業する。

モロヘイヤ。
R9120426.JPG
もっと生産量増やしてヨ!という、ボケ防止の為、勝手気ままなリクエストをガシガシ父へ物申す。

ワサビ醤油が美味しい*^^*

ぬる辛。喉越し、栄養抜群。

パピの、お初の 春雨お料理。
R9120435.JPG
野菜春雨炒め。
パピ子飼いの玉ねぎ・ピーマンを炒めて、茹でた春雨を加え…

初回は鮪缶詰めだった。
R9120436.JPG
このシリーズはしょっぱいので、塩は要らない。

マミ: 鮪は匂いが立つの。鰹が好き。

へいへーぃ ^^;

R9120438.JPG
パピは 缶詰になると、大好きな鮪と鰹の区別がつきません。

マミ:鰹がいいの。
R9120439.JPG

パピ:ふぅん、そうかね? ← 寝ぼけたこと抜かしてんじゃねーヨ。

マミの日々のお料理にケチをつける エラソーな人には、たとえ父でも容赦しません、海。

パピは、3.11の年から 非常食糧の缶詰を欠かさない。
賞味期限となったものを順番に食卓へリリースしていく。

本マの血合いは、フカフカで鉄分が豊富で、とても美味しい*^^*
R9120440.JPG
敏感な海は 直ぐに お肌ネロネロになる。
貧血気味なので、スーパーで見掛けたら、即買い。

味醂、砂糖、醤油、生姜摩り下ろしで、煮詰める。
R9120441.JPG
水は少な目。2センチもあれば多いくらい。

フカトロ♡
R9120443.JPG
これがパックぎゅうぎゅうで200円!!
これは松戸市八柱のセブン&iさん。
(鮮魚の新鮮さとお値打ち価格では、東松戸のベルクスさん、マルエツさんも 欠かせないです。毎日お世話になってます*^^*)

半額なる、えーと…商品名忘れた。。なんらっけ?
R9120454.JPG
ほれ、よく、ビビンバ丼の具になる野菜のやつ。。← 脳みそヤバイ。

ほっそりするには、これでしょ。
R9120455.JPG
大好きな "刺身若芽”←湯通しした若芽を刺身若芽で販売していることが多いようです。
&、ひじき。
タレ作るのが、めーと羊が啼いたので、キューピーごまドレ。
胡麻ドレ美味しい^^ ^^

磯の香りが立つので、再度、沸騰したお湯へ がっぽり入れて、数十秒27秒ほど茹上げたあと、ザルへ。
⇒冷やしたり、冷やさなかったり。
海は常温でも食べる。
冷えていると口当たりが良くて、食が進んでしまうので、あえて常温にして食べることが多いです。

刺身若芽酢味噌。
R9120455-1.JPG
仙台味噌、酢、砂糖、辛子を、湯通しした刺身若芽くたくた湯切りしたやつ を がぽー。まぜまぜ♪

これが 殊の外 美味しーぃ *^^*
常温が ゆるゆると長く食べれて良い。
若芽、酢、味噌… 余力があれば、茗荷やネギを添えます。

一口ごとに くぅーと唸るくらい日本人に生まれて良かった… 美味しい。

マミ作、鯖の味噌煮。
R9120466.JPG
銀色フカフカ。
味が滲みていて、とても美味しい!!
一口食べて、日本酒呑んで…
後ろ向きにどかーんと寝る、風と虫の音と共にある夏。

こういう幸せが良いんだよ。

洋食屋さんに引けを取らないと思う、毎日のさり気ないマミお料理。
R9120468.JPG
パピの作ったキャベツと人参のスライスに、薄切りベーコンで茹でたアスパラに塩胡椒してを巻いたもの。

マーガリンやバターは、今は高価になったので、使用しませーん ^^

目玉焼きご飯。
R9120472.JPG
わたしは、お醤油派れす^^
毎日 同じ朝ご飯で良い。
納豆ご飯か、これ。

お腹がとても空いた時だけ。

朝は 珈琲濃いめの牛乳砂糖。
昼はおにぎり。

夜は酒の魚に 若芽と野菜のサラダモリモリ。

これが、海スタイル。

マミが、戴き物の ゴーヤでまごまご。

うぇ?

海ちゃん、味付けどーする?

んぁーんとね、鶏がらスープの素、味醂、塩(鶏ガラスープの素と味醂入れた後、様子を見て味見してから入れるヨ)、白胡椒、出来上がったら、鰹節とか海苔を振りかけるんで良いんでね?
R9120475.JPG
SPAMハムは非常食取っておき用に、いつまでも使わないでおくんラ♪

冷凍ものの餃子も、味の素さんの餃子は とても美味しい^^♡
R9120476.JPG
今は水要らずの冷凍ものがあって、それでも美味しく出来上がるのが、??
有り難いです。

お酢多め、ラー油ちょび、ごま油。
これが、最近の海の餃子タレ。
R9120477.JPG

LEE30倍!!
R9120479.JPG
ジェーソンさんは型落ち商品をお値打ちでおろしてくれている。
30倍… どきどき。

ん。再現する時もあるかもと思い、記録。
R9120480.JPG

『40数種のスパイスを全て増量』!!
R9120481.JPG
うはうは^^

うむ。こってり♡好き。
R9120482.JPG

うんうん♡三口程、軽々口へスプーン。
R9120484.JPG


の 後が 大変だった。

一口運ぶごとに、滝のように 顔から身体から汗が吹き出す。
R9120484.JPG
美味しいけど、口に運んだ刹那の時間、味がするだけで、後は良く分からない。

時間が経っている気がしない。

同じ画像だよ~

辛い、旨い、暑い熱い熱い!!

うぎゃぉーす。

冷ますよ冷ますよ。味を良く味わいたいからね。

激辛は よく冷やしてから 頂いた方が、本来の味が分かって宜しいか。

訳の分からない熱さにまみれて 掻き込むのは好きじゃないかな。

お料理は、食材を選ぶ目もあることさながら、そのお料理人さんならではの味付けが、とても重要。

お料理する方の味付けが重要。

食材は良い物を得られる人はそれで良い。

だけど、そうでない物をより良く美味しく仕立てる方は、職人を超える有り難い存在だと思う。

食材に頼らない人。
どんな食材でも美味しく仕立て上げられる人。

母のような人。

熱々は、塩味さえあれば、美味しくて当たり前。
冷めても美味しいのが、海のお料理の判断基準なんラ ^^

LEE30倍は、胡麻を混ぜたようなまったり濃く胃に沈むようなごまごま感 と、蝋のような胡麻味← どんだけ胡麻?+

一口運ぶごとに 汗が吹き出し、踊り狂う。

落ち着いて、食べたいのは、マミの甘く円やかなカレー。

海の母が マミで 有り難いです。。 この味、絶対だ。

胡麻は 練り鍛えると、蝋のような風味になるかと~… どうラ?

海は、この味も好きだよん ^^ ← The、雑食。

黒くてねっちり、胡麻を練り潰し尽くした感触。味などは風味の残滓を残して とうにどっかいっちゃった。。

そんな風合いも、好きだ。

性格と同じで、味も多種多様.


ただ、うちの父だけは、煮ても焼いても食べたくない。

みっともない父。 こんなんは 即 産廃に出したいくらいだ。

親を尊敬しろって?

それは、その環境それぞれです。

廃棄処分したい親から生まれた子供も在るんだ。ぼくは その悪夢の中にいる。

美味しいお料理を作る親が 立派だとは限りません。

美しくごもっともな 言葉を 操る人が、偉い人ではありません。

装飾に、惑わされない芯を…






posted by 海夏子 at 20:31| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月22日

昇るのか、暮れるのか…


今日の夕暮れ、買い物に出た。

17:25くらい。

R9120456.JPG

何でもない夕だけど、気持ち良かった。

風がザザーと脇の下を 擦り抜けて、一気に 身体から発散する湿気を持っていってくれる。

R9120457.JPG

そう言えば、子供の頃の 夏休みに、朝や夜の境目なく起きていたい時間分 起きていて、寝たい時に寝て起きたら…

朝だと思っていた太陽が、実は夕暮れだった、なんて時があった。


今日の夕暮れ、買い物に出たんだ。
その切ない時間は、ちょっとした、懐かしいトリップだった。

薄い灰色と水色が 言うに事欠いて お互い困っているような、もどかしい夕暮色。

つっかけを 引っ掛けて、足指をくぐる夏風を 愉しみながら、ぼくも重たい夏をくぐりながら、自転車を漕ぐ。

夏、大好き *^^*

早くこーいこい。 もう 来年の夏を呼ぶ。

おぅ、新参モンかい。
DSCF1061.JPG

ふぅん。オマエ、何ができんの?

… あぅ?

で、直ぐに 職人さんは自分の世界に戻る^^
DSCF1062.JPG
でよん。

職人さん相手、こんくらいが丁度良い。


2017年の千葉は松戸市では 最近 曇天ばかりだったから、夏の夕暮れは とても貴重な宝物。

と、いうわけで、レーベンブロイ×4本。
+ 昨晩の飲み残しのチビ瓶ウィスキー半分と、新しく買ったチビ瓶ウィスキー & WILKINSONの炭酸。

今晩も、早寝だヨ ^^

最近は、21:00~22:00に寝ることが多い。

今18:19。

夕蝉が 夏の夕弦を 震わせている。



ラベル:
posted by 海夏子 at 18:23| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月12日

夏だけど、夏仕様じゃない、日々の食事の記録。


『まるで、生めん。日清ラ王。塩(鶏のむね肉のスープ)』
R9117251.JPG

最近、常々思うんだ。
”麺”とか”むね”とか、なんで漢字使わないの??
漢字を使うか、カタカナ、ひらがなを使うかは、既に デザインの領域なんだね。。

で。

日清さんのシリーズの中で、うちの会社で 余り好評でなかったので、持って帰って良い…とナ♪

温かい麺でイケないならば、ヨコのお薦めレシピ行くっしょ^^♪
R9117252.JPG
最低でも、ごま油&卵だけありゃイケるっぽそうだゾ。
しかも、こっちの方がんまそー*^^*

パピ農園採集、甘いほうれん草、と、市販の卵。
R9117389.JPG

ラーメンには、須らく、ネギ入れたい。
R9117390.JPG

麺を茹でたら、今回は 油そば風なので、添付調味料はお湯で溶いて、茹で上げた麺に絡めます。
R9117393.JPG

ごま油、煎り胡麻は、湯で溶いた調味料を混ぜた後で、後入れ。
R9117394.JPG
後絡めが香り立つ。
右のタッパには、海苔が入ってる。

麺の茹で上がる直前に、ほうれん草をぼさー♪
R9117395.JPG

生卵、ゴマ、ごま油を ずんずん盛る。
R9117399.JPG
甘いほうれん草と香り立つ胡麻…、この香り… んー

ここに、千切った手揉み海苔を更に添えた。
R9117400.JPG
言う事ない *^^*

ラーメン袋ヨコの、お薦めレシピも 料理の幅が広がるって話。


ここからは いつものダラダラ。

市販の焼きそばに、ラー油を垂らすと美味しい ^^
R9117231.JPG
パピは辛いモノが好き…
(今回入れた具は、豚肉コマと玉ねぎと、後は 冷蔵庫にあった なんだか忘れたヨ、青野菜。)

マミが買ってきた半額のベラベラ大きいブリアラに、大根。
R9117233.JPG
あっつあつを暑い夏に頂く。ビールがすすむすすむ。
(脂身が殆どなパックを選んで買ってきてくれた^^♪海は脂身が大好き)

パピが用意してくれた、焼きそば付け合せは、ほうれん草の塩茹でと、ゆで卵。
R9117235.JPG
焼きそばに入れても、ドレッシングで野菜サラダでも良いように別添え。
(海は、キューピーゴマドレを掛ける♡)

身欠き鰊くん。
R9117242.JPG
味醂&醤油で あま〜い味付け。
秋田出身のマミ料理は絶品。ただ甘いだけじゃなく、円やかで優しいふんわりした味。
母の味… *^^*
うちは、みんなこれが大好きなんだ。
(身欠き鰊は干物です。生じゃないヨ。干物でも、"ソフト"と記述があるものは、そのまま調理。
"ソフト"と書かれてないモノ(ガチガチの干物)ならば、お米の研ぎ汁で 一晩ふやかしてから調理します。海んちはね。科学的根拠は、他へ聞いちくり。とにかくこうすりゃうまいんじゃ。)

切り干し大根の煮物。
R9117246.JPG
人参、油揚げを加える。
予算に余裕がある時&おもてなしする時は、鶏肉&椎茸を加えると美味しい。

レバカツ、ハムカツ、メンチカツ。。。
R9117247.JPG
とにかく揚げ物をトコトン食べたい。

そして、ビールをトコトン呑みたい! わしわしごごー

んめーし ^^ ^^ ← 夏は獰猛な動物化。

白身魚フライもあったか~
R9117249.JPG

レバカツ美味しい♡
R9117250.JPG
泥のような味が美味しい。

海は、昼食は 米と海苔が大好きで毎日おにぎりだけど、酒が入る夕方は、単品で ぐいぐい行くタイプ。

鮭。
R9117340.JPG
皮と身の切ない部分がんーまい ^^
皮と身いっしょくたが、うまいうまい♡

北海道の友達は、『 鮭で夕食はなし。鮭は朝食だよ!』とな。
へぇぇ。。そか。。

マヨちょちょ掛けて、乱れ喰いに突入。
R9117348.JPG

家ビアガーデン化。
R9117353.JPG
ライスじゃなく、チョイご飯もあるよー♪

エビカツサンド、半額♡
R9117358.JPG
お酒をしこたま呑むと、米やら炭水化物が欲しくなる。

脂が乗り乗り♡、養鰤のサクをお刺身に。
R9117375.JPG

脂が甘くてたっぷりなので、山葵も沢山乗っけ。
R9117378.JPG
両者引き分け位が んまい~
顔をやや下に向け、直ぐにごっくんしないように、よぉーく噛む。
素材の甘みが じゅんわ~わ~

ラストは、天ぷらの油粕に、落とし卵、昆布出汁の麺つゆで、ほかご飯を掻き込みます。
R9117402.JPG

大の字になって寝る。
んがー ^^

夏の、醍醐味。


蚊取り線香の香り…

夏の夜風 の 織りなす色香。

秋橋へ渡しの、夕涼む羽震わす虫の音…

その全てを包むものが、重たい曇りの雨夏であり、キッカリ青い夏なのかな *^^*


夏、大好き



死に際は、夏の青い空か、暮れなずむ夏の夕暮れ時が良い。。

夏の空を見上げながら、酒を片手に死ねたら、極上。



ラベル:
posted by 海夏子 at 19:10| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月06日

酒好き×アルコール飛ばす×トマト酒は、大正解だったみたいだな^^



酒好きの新常識!? トマトがアルコール分解を早める


凄い凄い凄い!!!
自分でもなんだか良いと感じていたものがそうだったと 言葉で裏打ちされると、嬉しい^^

(体内アルコール度数を3割も 静めてくれるんだっ *^^* ⇒ 全面的に ウェブの情報を信じている訳ではありません…

すっご。自分が体感で なんだか良いと思うと感じていたのが良いという情報を得ると、その気になる。
というか、本当に トマト酒は良いと思う。)




一生これで行くっしょ。

海には トマト酒が 幸いに 美味しいと感じるので、他のお酒要らない← 明らかに言い過ぎかもしれないけれど、トマトをミキサーにして(20秒位うぃぃんうぃーん ⇒ 皮まで 粉砕するとなると、10秒じゃ足りないんだヨ。器械の能力にも依る。)、お酒と割るのが とても美味しい。

もうこれで 夏のお酒は 当面 十分ラ♡

(あくまでも、夏に)お酒を呑んだ場合、アルコールを体内から 早く退出願いするバージョンです~

日本は 四季に富む分、季節に依って 呑みたいお酒も人によっては変容するだろうと思われるので、季節に依って呑むお酒で、対処法は違うだろう。

酒に呑まれず、愉しむ。 その攻略と嗜みを得るのも、日本に生きる人のお酒呑みの 一興ではなかろうか ^^

野菜は、地植えが良い。自分で育てたなら、無農薬は確実だしね^^♪


蒸留酒 は、醸造酒より、酔いが廻るのが軽く、且つ翌日に残りにくい、というのが体感です。

野菜炒めは、 胃に膜を張る油分が含まれているので 酔いが緩和されるような気がします。



醸造酒:ビール、ワイン、日本酒など。体臭が…

蒸留酒:ウィスキー、ウォッカ、焼酎など。



だけど、呑んじゃうんだ *^^*
ビールは、レーベンブロイ、カールスバーグ。


暑い夏、この膨大な空虚を埋め尽くす蝉の声 …




ラベル:トマト
posted by 海夏子 at 20:02| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする